Industri Makanan Mudah Berkembang Dengan Pantas

Dengan perkembangan pesat ekonomi China dan pecutan globalisasi ekonomi, China telah menjadi pasaran terbesar dan paling menarik di dunia. Kemasukan produk dan teknologi asing menyediakan peluang pembangunan baharu untuk industri makanan mudah China.

Dari segi pendapatan, industri makanan mudah China menyumbang hanya 16% daripada industri pembuatan makanan. Menurut ranking jualan nasional bagi 16 rantaian makanan komersial yang diterbitkan setiap bulan oleh pusat maklumat perniagaan China Biro perdagangan dalam negeri, makanan mudah sahaja menyumbang tujuh. Menurut kaji selidik dan statistik terkini di Beijing, Shanghai, Guangzhou dan bandar-bandar besar lain, kadar pertumbuhan tahunan jualan makanan mudah kekal pada 8% - 10% untuk beberapa tahun berturut-turut, Selain itu, penggunaan makanan mudah didapati sebahagian besarnya berkaitan dengan kebangkitan "demam pelancongan". Melalui penyiasatan ke atas 10000 pasar raya, pusat beli-belah dan kedai serbaneka oleh institusi penyelidikan pasaran yang berkaitan, volum jualan dan volum jualan makanan serbaneka telah menduduki tempat teratas dalam semua komoditi jualan. Industri pemprosesan makanan kemudahan China masih dalam peringkat pertumbuhan, dan pasaran makanan kemudahan mempunyai potensi pembangunan yang besar.