Rumah > Berita > Berita Industri

Adakah anda tahu cara membuat daging babi rebus yang lazat?

2022-11-08

Daging babi rebus adalah hidangan popular yang sangat terkenal di China. Kerana daging babi kaya dengan protein berkualiti tinggi dan asid lemak penting, dan membekalkan heme (besi organik) dan sistein yang menggalakkan penyerapan zat besi. Dalam TCM, ia secara teorinya boleh memperbaiki anemia kekurangan zat besi; Ia mempunyai kesan menyuburkan buah pinggang dan menyuburkan darah, menyuburkan yin dan melembapkan.

Jika anda suka daging babi rebus, anda boleh memilih daging babi rebus dalam tin. Anda juga boleh memilih untuk melakukannya sendiri.

Jika anda memilih daging babi rebus dalam tin, anda boleh memilih daging babi rebus dalam tin dari Kilang Makanan Laut. Sebab daging babi rebus dalam tin mereka sedap. Ocean Food Factory ialah makanan dalam tin profesional

Jika anda lebih suka melakukannya sendiri, anda boleh ikut kaedah di bawah. (Oleh kerana terdapat banyak amalan di China, pilih salah satu yang lebih mudah dan lebih mudah untuk dikendalikan)


1. Basuh perut babi dan potong menjadi kepingan mahjong;

2. Didihkan air dan rebus perut babi yang telah dipotong;

3.Sediakan kuali, masukkan minyak dan api minyak lain, masukkan bawang hijau, hirisan halia, hirisan bawang putih dan tumis hingga naik bau, masukkan daging yang telah dicelur, dan tumis sehingga semua kepingan daging bertukar menjadi perang keemasan (pada masa ini, jika terdapat terlalu banyak minyak dalam periuk, disyorkan untuk membuang sedikit.

4. Tambah jumlah yang sesuai kicap ringan, kacau rata, tambah air mendidih sehingga tiada daging, tambah wain masak dan gula batu, dan tambah beg yang dibalut dengan lada, bahan besar, kayu manis, dan hirisan halia; Di samping itu, anda boleh meletakkan sedikit penggredan warna soya lama.

5. Didihkan dengan api besar, kemudian putar api perlahan dan reneh. Di antaranya, kacau beberapa kali untuk membantu semua kepingan daging rasa sekata. Rebus sehingga sup hampir habis. Hidupkan api untuk mengumpul jus.

6. Letakkan di atas pinggan dan taburkan bawang hijau atau ketumbar kisar.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept