Makan Tengah Hari Daging Dalam Tin

Kebanyakan orang telah makan daging tengah hari dalam tin. Daging dalam tin sebegini bukan sahaja rasanya sedap dan sangat mudah untuk dimakan, jadi ramai yang akan memilih untuk membeli lebih banyak dan menyimpannya di rumah. Bila makan hot pot, Luncheon daging dalam tin juga antara hidangan yang wajib ditempah. Selepas daging tengahari dimasak dalam periuk panas, rasanya sangat lazat. Kerana daging tengahari itu sendiri mempunyai aroma yang kuat, tidak kira apa yang kita lakukan, rasanya memang sedap.

- Apakah jenis daging yang diperbuat daripada daging makan tengah hari dalam tin? Kenapa rasa lebih pedas daripada daging biasa?
Kita boleh menggunakan daging lembu, babi dan ayam untuk membuat daging tengah hari. Daging makan tengah hari yang paling laris dalam tin di syarikat kami diperbuat daripada daging babi.
Pertama sekali, bahan-bahannya adalah daging babi segar. Kita harus memilih daging babi bergaris-garis dengan bahagian yang sama lemak dan daging tanpa lemak, kemudian basuh dan masukkan ke dalam pengisar daging untuk mengisarnya menjadi pes daging. Jika tiada pengisar daging, kita juga boleh membeli pes daging secara terus atau memotongnya dengan pisau.




Kemudian sediakan mangkuk, pukul dua biji telur ke dalam mangkuk, kacau, masukkan tepung dan kanji secukupnya, kacau rata dan jadikan adunan. Tuangkan adunan ke dalam pes daging yang disediakan dan kacau rata, yang boleh meningkatkan keanjalan daging makan tengah hari dalam tin. Kemudian letakkan jumlah bawang putih dan bawang merah cincang yang sesuai, gula putih dan garam, tuangkan sedikit sos tiram, kicap mentah dan wain masak, atau tambah jumlah lada yang sesuai mengikut citarasa anda sendiri dan kacau secara berterusan dalam satu arah, yang boleh membuat daging lebih elastik.

Mula-mula sediakan bekas, sapu dengan lapisan minyak, kemudian masukkan pes daging, tekan dengan kuat, dan letakkan lapisan kerajang timah di atasnya untuk menutupnya. Bila dah siap boleh kukus dalam pengukus selama 40 minit. Keluarkan dan biarkan ia sejuk. Kemudian koyakkan kerajang timah dan bekukan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Keluarkan daging makan tengah hari dalam tin dan potong-potong!