Sejarah Catuan Sedia untuk dimakan

Catuan sedia untuk dimakan yang terawal ialah bekal yang dibawa oleh askar untuk dimakan dalam pertempuran. Catuan sedia untuk dimakan mula-mula muncul pada zaman Napoleon, dan pada mulanya ia dibuat dalam tin, mudah dalam pelbagai dan biasa-biasa sahaja dalam rasa.
Catuan sedia untuk dimakan telah banyak berubah dengan perkembangan masa dan teknologi.
xbiskut bertenaga tinggi, makanan dalam tin, MRE, dsb. Siri ketenteraan MRE, contohnya, mempunyai cendawan dengan daging cincang, mi putih, nasi goreng, sos daging lembu, bar tenaga, minuman serbuk segera, gula-gula getah, coklat, timun segar manis, kubis pedas, beri biru atau mangga kering . Tenaga tinggi, bahan berkhasiat, rasa yang kaya.
Kaedah pembungkusan kedua juga sentiasa dikemas kini. Daripada kaedah pengetinan sebelum ini kepada beg pembungkusan fleksibel tekanan sekarang. Pengetinan adalah teknik pengawetan makanan yang sangat biasa yang telah digunakan secara meluas selama lebih daripada 100 tahun. Prinsip asas pengetinan adalah sangat mudah. Masak makanan di dalam balang untuk membunuh semua bakteria dalam balang, kemudian tutup balang (sama ada sebelum atau selepas memasak makanan) untuk mengelakkan bakteria baru masuk. Beg pembungkusan fleksibel berlamina hari ini bertekstur lembut, diperbuat daripada kerajang aluminium tebal dan pelbagai lapisan plastik. Pembungkusan mempunyai tiga kelebihan berbanding tin logam silinder: ia lebih ringan dan lebih fleksibel, bermakna ia boleh menahan lebih banyak kerosakan di alam liar, dan ia rata dan boleh dibawa dengan mudah dalam beg galas atau poket. Bentuk rata juga memberi kelebihan pada pakej dalam pengendalian. Di kilang, makanan perlu dibungkus ke dalam beg, kemudian ditutup dan direbus untuk pembasmian kuman. Masa yang diperlukan untuk memanaskan makanan pada suhu yang diperlukan untuk membunuh bakteria sangat berkurangan. Ini biasanya menjadikan rasa produk lebih baik.

Kaedah pemanasan ketiga berubah. Semua tenteraMREkini dibungkus dengan pemanas tanpa api. Pemanas tanpa api menggunakan tindak balas kimia mudah untuk menyediakan haba yang mencukupi untuk memanaskan makanan. Prinsip pemanas tanpa api adalah menggunakan pengoksidaan logam untuk menghasilkan haba.